山形県のおいしい桃
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『山形県産 桃がおいしい理由』
それは盆地のため寒く厳しい冬と、とても暑い夏を乗り越えようとして、樹がたくましく成長することにあります。
また、昼夜の気温差が大きいことも関わっています。
昼間は30度を超えてたっぷりと栄養を溜めこみ、夜は20度くらいまで下がり、眠っている状態になるため、栄養の消費が抑えられて、じっくり成長し、とっても甘い桃になるのです。
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それは盆地のため寒く厳しい冬と、とても暑い夏を乗り越えようとして、樹がたくましく成長することにあります。
また、昼夜の気温差が大きいことも関わっています。
昼間は30度を超えてたっぷりと栄養を溜めこみ、夜は20度くらいまで下がり、眠っている状態になるため、栄養の消費が抑えられて、じっくり成長し、とっても甘い桃になるのです。